新聞中心
恒行召開3月份校園食品安全工作調度會議
發布時間🧎🏻♂️➡️⛷:2024-03-20
|
閱讀量:2691
|
編輯:
黨政辦公室
3月15日,恒行平台在新校區辦公樓三樓會議室召開了3月份校園食品安全工作調度會議。恒行院長宮波、副院長李秋雪🤛,院辦🚸、後勤處、各食堂等部門負責人參加了會議。
會上,首先由食品安全總監周明匯報二月份恒行食堂工作🧚🏻♂️🐣:恒行嚴格落實《餐飲服務經營者食品安全主體責任清單》要求做好食堂工作🧑🎨,恒行有完備的食品安全管理機構,食品安全總監和食品安全管理員也配備到位😪,認真履職🌀⏮。開學以來,食堂辦公室就認真做好食品安全每日檢查記錄和食品安全每周排查治理報告,將相關記錄情況做好網絡上傳和留檔備案工作。加強了對食堂、校內商戶的規範化管理,對全體從業人員進行了培訓考核,審批了8項入校手續💆♀️;迎接了省教育廳對恒行安全工作的相關檢查;開展了“3·15”食品專項檢查,確保食品安全工作保質保量;
院長宮波在聽取了相關部門對食品安全工作匯報後,強調指出,要進一步提高政治站位🙍🏿♂️,深刻把握當前食品安全的嚴峻形勢⏯,食品安全是全社會關心的問題,也關系到全院師生的身體健康🚴,要求餐飲一線工作人員將務必食品安全工作落到實處🧘🏽♀️,加強管理,註重監督,對違規問題做到檢查一戶、整頓一戶、達標一戶。另外,她針對食品安全工作提出了三點具體要求,一要定期開展食品安全專項檢查❤️;二要加強食品安全培訓,確保餐飲服務人員熟練掌握操作規範,嚴防嚴控各個環節的食品安全風險;三要提醒餐飲服務從業人員註意工作態度👨🏻🦯➡️,處理問題講求方式方法✔️,及時化解矛盾🧏🏽♀️,促進與師生消費者的關系和諧。
本次會議統籌推進了恒行餐飲服務工作質量,今後👩🏻🏭,恒行將進一步加強食品安全監管,給全院師生創造一個安全放心的飲食環境🏌🏻♀️🚶♂️➡️。